Steeds meer producenten nemen veganistische producten op in hun assortiment. Na overname van de Vegetarische Slager door Unilever, maakte ook Nestlé eind 2018 bekend zich meer te gaan richten op vegans.

Nestlé ziet veganisme als belangrijke voedingstrend

Voedingsproducent Nestlé ziet veganisme als een van de snelst groeiende voedingstrends en gaat daar de komende jaren meer op inspelen. Het bedrijf verwacht een miljardenomzet in veganistische producten over 10 jaar. Stefan Palzer, De CTO van het bedrijf, zei in een interview het volgende:

Als we dieper in de trends duiken, dan zien we dat consumenten de laatste jaren vaker iets anders verstaan onder gezond eten. Veganisme is nog nooit zo populair geweest en zal dat blijven, daar ben ik van overtuigd.

– Stefan Palzer